Nous croyons qu'en s'assurant que chaque personne reparte avec des végétaux productifs et adaptés, nous faisons une réelle différence en permettant à tous de produire une portion de ses fruits directement à la maison.
De plus, en préconisant des variétés résistantes aux maladies, et en enseignant des méthodes douces pour pallier les quelques ravageurs ou maladies potentielles nous réduisons de beaucoup les intrants nécessaires.
Dans notre production nous sommes également toujours à la recherche de meilleures façon de produire.
Nous favorisons tout d'abord la récupération de contenants pour la reproduction et la croissance, ainsi que pour une bonne partie de notre matériel. Pour le substrat nous faisons actuellement en recherche et développement dans le but d'éliminer la mousse de sphaigne (peat moss) de nos substrats au profits de matière approvisionnée localement.
Évidemment, il n'y a pas ni pesticides ni fongicides, seulement un peu d'hormones pour le bouturage et un peu d'engrais pour soutenir la croissance.
L'eau de pluie est récupérée dans des barils, eux même récupérés, afin d'alimenter une bonne partie de notre production.
Certain diront que nous sommes écoresponsables, d'autre diront qu'on est cheap, mais lorsqu'on réutilise les sacs des poches de paillis pour servir de sacs à poubelle ou que le chariot à végétaux est fait de vieux meubles de patio et de vieilles pièces de vélos, c'est difficile de distinguer l'un de l'autre :)